Việc phân loại, bảo quản và sử dụng thực phẩm đúng cách là chìa khóa để đảm bảo an toàn và giữ chất lượng món ăn. Các loại thực phẩm cần được kiểm tra khi nhận hàng, lưu trữ đúng cách và áp dụng nguyên tắc FIFO. Việt Chi cung cấp kinh nghiệm để bếp…

Xem thêm